Situs resmi untuk anime televisi 'Hibi wa Sugiredo Meshi Umashi' mengungkapkan cast, staf, tema pembuka, visual kunci, dan video promosi pada hari Kamis. Anime ini dijadwalkan tayang perdana pada 13 April 2025, pukul 12:30 a.m. di Tokyo MX, Tochigi TV, Gunma TV, dan BS11, diikuti oleh Me-Tele, ABC TV, dan AT-X.

- Maco Kawai: Hana Shimano (Sasayaku You ni Koi wo Utau)
- Kurea Furutachi: Ai Kakuma (Mushoku Tensei: Isekai Ittara Honki Dasu)
- Shinon Ogawa: Yoshino Aoyama (Bocchi the Rock!)
- Tsutsuji Higa: Natsune Inui (Nozomanu Fushi no Boukensha)
- Nana Hoshi: Saya Aizawa (Tokidoki Bosotto Russia-go de Dereru Tonari no Alya-san)
- Mokotarou: Azuki Moeno
- Desain Pakaian: Nami Fujita (Mayonaka Punch)
- Desain Properti: Hiromi Makino (Paripi Koumei)
- Direktur Seni: Junichi Higashi (Dandadan)
- Komposisi Musik: Hiromi Mizutani (Jaku-Chara Tomozaki-kun)
Penyanyi asmi (Urusei Yatsura (2022), Pokemon (2023)) membawakan tema pembuka "Sonna Mon ne" yang diperdengarkan dalam video promosi.
Atto (Non Non Biyori) bertanggung jawab atas konsep karakter dan cerita, sementara Shinya Kawatsura dan Tohru Harumi mengarahkan anime ini di P.A. Works. Adaptasi manga oleh Quro (Koisuru Asteroid) akan mulai diserialkan di situs Alive+ Kadokawa pada tahun 2025.